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櫻桃和櫻桃是同壹種水果嗎?

櫻桃原名“櫻桃”,意為櫻桃。為什麽叫櫻桃而不是櫻桃?原來,幾年前美國櫻桃協會剛進入中國時,為了區別於中國的國產櫻桃,主張這些進口櫻桃為“櫻桃”。櫻桃是中國對這種水果的稱謂。櫻桃(Cerasus pseudocerasus)屬於薔薇科,桃和櫻亞屬。

世界上的櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳大利亞、歐洲等地。當然,中國也是櫻桃園,中國的櫻桃栽培經驗也很深刻。重要產區有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川。櫻桃雖然同屬壹個品種,但是因為當地環境和天氣的不同而分開。作為栽培櫻桃,只有四種,分別是中國櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃和毛櫻桃(毛櫻桃短果略遠)。所以其實我們也可以看出櫻桃和車厘子不是壹種水果。事實是它們以前嘗起來不壹樣。

Cherry源於cherry英文名的音譯。這是壹個大櫻桃,深紅色,厚皮。當然,費用也很貴。真相是它有進口水果標簽~還有壹種精致的小頭淺血色櫻桃,就是我們的中國櫻桃~既然屬於同壹個水果,大小無所謂,可能味道不同,但是營養沒有大的區別!

在不同的地方,兩種水果的名稱可能相同,但具體所指的水果卻不壹樣。在四川、雲南、十堰、湖北等地,櫻桃(恩桃兒)多指又小又嫩的櫻桃,大櫻桃、櫻桃則指又黑又大的櫻桃。在山東和四川汶川,櫻桃是四川等地的“大櫻桃”。