(1)防止脫發，促進頭發生長。多吃黑桑葚可以促進皮膚的血液循環，補充營養，改善頭皮發質，對於脫發的人有很好的生發效果，因為大部分人的脫發都是由於頭皮血液循環不暢造成的。吃黑桑葚可以改善這個問題，還可以防止脫發，促進頭發生長。
(2)健脾，黑桑椹有利於脾胃的保健，因為它能起到很好的溶血作用，促進新陳代謝。對於壹些脾胃功能不好的人，可以多吃黑桑椹。
(3)改善三高，高血壓、高血脂、高血糖可以說是中老年人的通病。黑桑椹中的營養成分能促進紅細胞的生長，尤其對降低白細胞、治療糖尿病、控制三高有顯著效果。
(4)促進消化。黑桑椹有促進消化的作用。服用適量的黑桑椹，可以促進胃液分泌，幫助腸道蠕動，緩解燥熱問題。
(5)抗衰老，黑桑椹中含有花青素，具有很強的抗氧化作用，特別是減少衰老中自由基的懲罰，保持美麗。
2、飲食禁忌
(1)不宜大量食用黑桑椹，黑桑椹中含有溶血性過敏物質和透明質酸，容易引起溶血性腸炎等疾病。
(2)脾胃虛寒的人不建議吃黑桑椹，容易給腸胃帶來壹些刺激，引起腹痛、腹瀉等問題。
(3)黑桑葚未成熟不能食用，容易導致腹瀉、胃痛等癥狀。