蜂巢蜜是經過蜂蜜釀制成熟並封上蠟蓋的蜜脾，沒有經過任何的加工處理，天然成熟的蜂巢蜜可以直接吃，天然成熟的蜂巢蜜有很強的抗菌性，可以抑制細菌的生長繁殖，而且蜜蜂是很講究衛生的昆蟲，會將蜂巢打理的很幹凈，所以不用擔心蜂巢蜜有細菌，天然成熟的蜂巢蜜完全可以放心的直接吃。
蜂巢蜜嚼著吃可以快速的吸收其中的營養，讓蜂巢蜜在口中慢慢的融化，充分吸收，這樣的食用方法對於鼻咽炎效果比較好，但是蜂巢蜜含有的蜂蠟韌性較大，而且蜂巢蜜較甜，有些人不喜歡這樣的口感，也可以將蜂巢蜜沖水食用，用40度左右的溫水沖泡蜂巢蜜，緩緩喝下更有利於營養物質的吸收，滋潤效果也很好，並且蜂巢蜜還可以泡酒食用，高活性成熟蜂巢蜜泡酒食用，有非常好的滋補作用，可以驅寒補腎。
食用蜂巢蜜時選擇新鮮的自然高活性成熟蜂巢蜜效果更好，像巢蜜不僅含有豐富的營養成分和高活性酶，還含有蜂膠、蜂蠟、蜂花粉和野生黑枸杞等物質，營養價值更高，質量也有保證。