河蝦和海蝦哪個營養價值更高？

海蝦以白蝦為主，河蝦以巨蝦聞名。乍壹看，這兩種蝦非常相似，但實際上，它們的味道和質地有很大的不同，因此市場價格也不同。青蝦很多，個頭比較小，但是蛋白質很豐富，鈣含量很高。但是因為水汙染嚴重，青蝦比較稀少，蝦的品質也受到影響。

蝦生活在海裏，雖然有汙染，但影響不大，所以味道鮮美，是現代人餐桌上的首選。河蝦和海蝦都有很高的營養價值，含有以下成分:

壹、氨基酸:蝦含的氨基酸比魚少，但營養價值很高，蝦含甘氨酸，比較甜。

2.脂肪:蝦脂肪少，可以作為動物糖，不需要任何能源。

三、鈉:鈉可以調節人體的滲透壓，維持酸堿平衡，維持正常血壓，同時增加肌肉的興奮性，所以多吃蝦是有好處的。

4.鈣:大多數人吃蝦是為了好吃，青少年吃蝦是為了補鈣。蝦中的鈣非常豐富，能影響身高，調節酶的活性，分泌激素，控制炎癥和水腫，保持酸堿平衡。

海蝦和河蝦哪個更有營養？

不管是河蝦還是海蝦，它的美味是肯定的。至於哪個營養價值更高，其實沒多大區別。如果妳喜歡海蝦，多吃點也沒問題。喜歡河蝦的可以多吃。但是每個人都應該均衡飲食，不挑食，這樣才能保證身體健康。