1，牛不壹樣
普通奶牛沒有特殊要求，可以使用抗生素，只要保證奶牛體內沒有抗生素殘留就可以產奶。有機奶牛的生長過程符合生物自然規律，只在哺乳期產奶。有機奶的生產應在奶牛飼養過程中進行監督和認證，奶牛生長過程中不得使用激素和抗生素。
2.牧場環境不同
普通牛奶沒有特殊要求。有機牧場無汙染，至少三年沒有使用過農藥、化肥、除草劑、植物生長調節劑等物質。有機牧場的牧草、土壤、空氣、水質必須通過有機認證，達到有機標準要求的純度。
3、飼料不同
普通牛奶沒有特殊要求。有機奶牛的飼料全部是安全的有機飼料，有機奶牛的飼料不含農藥、化肥殘留和飼料添加劑等。，主要是有機新鮮綠色飼料、有機谷物制成的有機飼料、有機蔬菜。
4.不同的放牧方式
普通奶牛集中在工業化環境中，生存空間狹小，沒有自由放牧的要求。有機奶牛享有非常自由的室內外活動空間，保證奶牛自由放牧。
5.不同的處理方法
普通牛奶沒有特殊要求。有機奶粉整個生產加工過程嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲運標準，要求嚴格，全程有機加工。