鮮人參怎麽泡酒？

鮮人參泡酒配方：泡酒的人參最好是用原生態的鮮人參，酒則用高品質的高度白酒為佳。白酒因為透明度高，有利於觀察其濃度和色澤。泡酒的鮮人參最好是整支的鮮人參，這樣浸泡後的混濁物少透明度高。在密閉條件下壹般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。

下面幾種常見的鮮人參泡灑的配方供參考：

鮮人參泡酒配方1.長白山全株鮮人參酒

配方：本款以長白山全株鮮人參為主，以優質白酒為基，再配以鹿茸、天麻、枸杞、五味子、蛤蚧、貝母等名貴藥材的固形物配制而成。

功效：此酒具有強身健體、防病抗衰、益智養顏、滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年朋友理想的滋補品。

鮮人參泡酒配方2.人參靈芝酒

配方：全株鮮人參1支（約30克），靈芝壹支（約30克）白酒1000毫升。鮮人參及靈芝壹起浸入白酒中，15天以上即可飲用，每次壹匙，日飲1-2次。

功效：失眠，食欲不佳，體質虛弱者可常飲此酒。

鮮人參泡酒配方3.人參枸杞酒

配方：鮮人參壹支（約30克），枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖400克，白酒5000毫升。所有材料壹同放入壇中加蓋密封，20天後進行過濾再密封，30天後即可飲用。

功效：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠均有顯著效果。