牛奶含有人體所需要的全部必需氨基酸以及我們身體需要的維生素A、B1、B2、C、鋅、鐵、硒等維生素和礦物質,對於促進兒童生長發育和腦部的發育都有很大的好處。
瘦牛肉
瘦牛肉中含有豐富的Fe,Fe是壹種重要的礦物質,能幫助孩子保持活力和集中註意力。也是壹種很好的健腦食物。
壹些蔬菜如西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、南瓜、菠菜等壹些顏色深而鮮艷的蔬菜都是富含比較豐富的抗氧化劑的,抗氧化劑能保持兒童大腦的健康活力。
燕麥
燕麥富含豐富的維他命、纖維素、鋅、鉀等元素,作為早餐食用,能為孩子提
能量,同時也是很好的健腦食核桃
核桃是公認的最好的補腦的食物之壹,那是因為其中富含亞油酸,而亞油酸可以刺激到大腦神經,再者其中豐富的不飽和脂肪酸,具有強化腦血管彈力的作用,因此也就可以起到壹個促進大腦發育的作用了。其實在民間早已經有吃核桃補腦的傳統了。
大棗
大棗是壹種富含蛋白質,鈣質,磷,鐵等多種人體所必須的營養素的壹種食物,孩子多吃可提高個人智力,當然了如果是老人多吃的話,則可起到壹個預防老年癡呆癥的作用。
黑木耳
黑木耳,很多人認為黑木耳是血管的清道夫,其實日常吃黑木耳還可起到壹個健神強智的作用。因此對於正在發育的孩子來說適合多吃點黑木耳。