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什麽水果的種子有毒?

1,葡萄籽?葡萄籽中的營養成分很難被吸收。如果它們被咀嚼,吸收的營養成分劑量小,會有壹種澀味。因為葡萄籽中大量的單寧會使舌頭、口腔、食道表面的蛋白質凝固。

2.石榴籽?石榴籽含有壹定量的果酸,可能會傷胃。

3.櫻桃?氫氰酸是在櫻桃核被壓碎、咀嚼或只是輕微受損時產生的。輕度中毒的癥狀包括頭痛、頭暈、意識模糊、焦慮和困惑以及嘔吐。大量氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心跳加速和腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸衰竭和死亡。

擴展數據;

對於水果來說,主要食物是健康美味的果肉,但有些水果籽也有壹定的保健作用。比如葡萄籽含有人體所需的礦物質和氨基酸,可以提高人體免疫力;西瓜子味甘,性平,能清肺潤腸,化痰止咳,對咳嗽痰多咯血有輔助作用。

石榴籽中所含的多酚類物質具有廣泛的美容保健功能,可以改善大腦功能,緩解靜脈曲張,恢復視力。獼猴桃籽有輔助降血脂、軟化血管的功效。

石軍說,雖然許多水果種子營養豐富,但用量也要考慮。日常生活中水果籽的攝入並不能使其達到理想的效果,所以不建議大家食用水果籽。如果不小心吃了少量也沒關系,但是如果是專門為了治療和保健的目的而吃水果籽的話,並沒有太大的作用。

參考來源;人民網-註:最好不要吞下這幾種水果籽。