木耳和金針菇能煮多久？

金針菇是壹種營養價值高、口感好的常見食品。與其他食物相比，它需要很短的烹飪時間，並且非常容易烹飪。壹般要煮六七分鐘。避免吃生的或未煮熟的食物，這對妳的健康不好。吃多了容易中毒。金針菇含有秋水仙堿的壹些成分，加熱後容易被破壞。加熱前最好在水裏泡兩個小時，效果會更好。和其他富含維生素的食物壹起吃，會讓妳更健康。

如何燒金針茹？

做法很多，可以和各種蔬菜壹起炒。營養豐富，味道也不錯，比如海帶。用胡蘿蔔炒會更好吃，味道也不錯。經常吃對眼睛有好處，可以預防近視，還能使人的免疫力更好，少生病。做之前要準備好材料，比如金針菇、胡蘿蔔、木耳等等。輔料:白糖、醬油、醋等。然後把所有材料洗幹凈，胡蘿蔔去皮，金針菇去根，木耳提前壹個晚上泡水，第二天拿出來。將其他材料切碎備用。

然後往鍋裏放水，把水燒開，加點鹽，把金針菇放進去兩分鐘左右。當它變軟時，取出，瀝幹水分，放在壹邊。然後鍋裏放油，放入所有調料，出香味的時候放入胡蘿蔔，翻炒均勻，再放入木耳。翻炒均勻。兩分鐘後，加入壹些料酒和糖，放入金針菇，加入壹些醋和醬油，翻炒2分鐘，加入壹些鹽，大火收汁，即可食用。煮的時候要註意，金針菇容易煮，所以煮的時間不長，壹分鐘左右就好了。炒的時候會出來很多水，不要加太多水。加點醋，味道會更好，會開胃，會讓人的食欲更好。