1.肉、魚和雞蛋。
2.所有澱粉和谷物，尤其是精制澱粉(如白米飯、白面包、白面條、餅幹、釀造精制餐包等。).
3.所有甜食，尤其是果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料酸性極強，很快腐蝕牙齒)、巧克力、水果罐頭等。
4.調料，鹹菜。
5.洋蔥、大蒜和肉。
6.壹些豆類和堅果，尤其是花生、豌豆和扁豆。
7.所有油和奶油，油膩和油炸和油炸食品。
成堿食物
1.蔬菜和水果；
2.藻類；
3.堅果；
4.已經發芽的谷類和豆類。
擴展數據
酸性食物是根據流行的酸性體質理論，而不是直接檢測pH值的食物分類。即食物消化後，氮、碳、硫、氯、鹽等。最終形成，酸性自由基留在體內，稱為酸性食物。
酸性食物通常指富含蛋白質、脂肪和糖分的食物。因其硫(S)、磷(P)、氯(Cl)含量高，在人體內代謝產生硫酸、鹽酸、磷酸、乳酸等物質。到現在為止，關於酸性體質和堿性體質的說法出現在商業期刊上的概率遠遠高於學術期刊，學術期刊多是質疑和批判。酸堿體質食物的概念被認為是炒作，比科研意義更大。
參考數據
百度百科-酸性食物
百度百科-堿性食品