據說Call鴨最早是從遠東傳入，在荷蘭作為餌料鴨養殖的。以前被稱為Coy或誘餌鴨。科爾鴨獨特的聲音被用來引誘其他鴨子進入陷阱或射擊場，但由於狩獵活動的減少和它可愛的外表，它逐漸成為人們喜愛的寵物。
1865年，科爾鴨在英國形成了標準的生產模式，不僅育成了經典的白色和灰色科爾鴨，還育成了黑色、巧克力色、黃色等顏色。自此，科爾鴨成功轉型為寵物鴨。經過人工飼養，科爾鴨體圓，嘴扁而短，顏值非常高。與同等大小的鴨子相比，科爾鴨的脖子更短，腿短而粗，尾巴短但不翹起，全身看起來圓圓的。長相很可愛，性格也很溫順。
油菜鴨的生活習性
自由放養的油菜鴨通常吃蟲子、昆蟲、草等。吃天然綠色植物會讓自己的羽毛更亮更有光澤。然而，由於油菜鴨容易受到狐貍和大型鳥類等捕食者的攻擊，因此大多數油菜鴨都被圈養，需要人類餵養。和其他家庭寵物壹樣，科爾鴨需要打疫苗，吃特殊食物，洗澡，培養良好的生活習慣。它很溫和，不吵鬧，不咬人。
油菜鴨不同於其他品種的家禽，它們有很好的飛行能力。當受到威脅或害怕時，它們通常會飛得遠遠的以躲避危險。