有哪些適合寶寶吃的包子?
紅豆餡制作方法:
1)紅豆和少量綠豆洗凈後,放入冰箱用水浸泡壹晚。
2)第二天,放入高壓鍋中,將紅豆和綠豆加水,點粥,將豆子全部煮開。
3)將爛紅豆和綠豆放入鍋中,加入冰糖和少許水攪拌壹會,用勺子攪拌按壓,盡量使豆子成泥狀,豆沙餡就完成了~
廚藝;
1)喜歡奶味的家長可以在第三步加入壹些黃油、奶粉、牛奶。
2)寶寶小,或者喜歡紅豆沙的家長可以在第三步直接用攪拌機攪碎。我和兒子更喜歡豆沙的嚼勁,就幹脆放鍋裏處理。營養分析:
紅豆和綠豆含有豐富的鉀和B族維生素,蛋白質質量高於普通精制米粉。在炎熱的夏天,這些礦物質和維生素是人體促進消化、增加食欲的好幫手。紅豆有除濕的功效。現在是雨季。濕熱很容易加重體內的濕氣。多吃紅豆、薏米、白扁豆、冬瓜等食物可以很好的排除體內的濕氣。因為是夏天,我還加了壹點綠豆,有清熱解毒的功效。