鯽魚和什麽壹起燉最有營養？
鯽魚可以和蘿蔔絲、豆腐等食物壹起燉。鯽魚肉質鮮美，口感細膩，富含優質蛋白質、維生素A等人體必需的營養物質，脂肪含量低，營養價值高。蘿蔔富含水分，能量低，但含有蛋白質、膳食纖維、維生素和豐富的鈉。和鯽魚壹起燉很好吃，營養價值豐富。豆腐富含蛋白質、維生素E、鈣等。和鯽魚壹起燉，營養豐富，味道鮮美。
為什麽鯽魚燉奶快，奶多？
鯽魚和豆腐、木瓜或通草壹起燉有擠奶的作用，單獨煮也能有擠奶的作用。
豆腐富含優質大豆蛋白，鯽魚富含優質植物蛋白。兩者結合後，湯中的蛋白質含量更加豐富，容易被胃腸道消化吸收，從而為身體補充充足的能量，進壹步促進乳汁的分泌和排泄。
鯽魚燉多久？
紅燒鯽魚湯，如果只是想讓湯變得乳白色，靠鯽魚就夠了。燉的時間不是越長越好。濃湯其實就是脂肪的作用。鯽魚湯脂肪含量高，所以看起來比較白。燉的時間不長。壹般20分鐘左右是最合適的時間。時間可以根據鯽魚的大小來調整。如果燉的時間太長，魚會變得很糊，味道也會變差。
鯽魚對傷口愈合有效嗎？
鯽魚湯對傷口愈合很有好處。鯽魚湯營養豐富，包括蛋白質、脂肪和大量的水分。人喝了之後，在胃腸道吸收非常快，可以促進傷口愈合。