1，柿子黃:
在中國的傳統文化中，紅色象征著幸福和財富，黃色作為古代皇室的專用色，也是威嚴的。南紅瑪瑙中的柿黃產於雲南保山，是著名的“保山料”。它的顏色清晰明亮，非常醒目。因與初秋未熟的柿子相同，故名“柿黃”。
2、柿子紅:
紅色，在中國有著非同尋常的地位，不僅是吉祥富貴的象征，還能辟邪，所以“柿子紅”也格外受歡迎。“柿紅”南紅看起來色澤均勻，光澤內斂，質地溫潤細致，甚至有很強的油脂感，的確是南紅中的極品。
柿紅作為南紅頂級品質的代表，具有紅、糯、細、潤、勻的特點。柿子紅質地溫潤細膩，在陽光下妳會發現整個紅色裏都是黃色，顏色是橘黃色。
柿子紅是自然形成的，表面顏色略有不同；人造柿紅則相反，為了美觀會染成均勻的顏色，會非常艷麗。遇到這種“完美無瑕”的南紅，就要小心了。天然的柿紅感覺豐富順滑，而人工的柿紅會缺乏“油膩感”。