壹份啤酒紅燒肉
做法:以下是制作過程:
1所有原料收集，蔥、姜、八角、香葉、冰糖、醬油、啤酒。
將肉倒入冷水鍋中加熱。
把油加熱到六七層，然後把蔥花和姜片炒熟。
4.在鍋裏翻炒摻水的肉。
翻炒後倒入醬油，啤酒，加入冰糖(老公喜歡土豆，所以放了壹些小土豆塊)，八角，香葉。蓋上鍋蓋，慢燉。
6水幹了，鍋出了。
二、紅燒黃豆排骨
1，所有原料都集齊:豬排(排骨)，黃豆芽，青蒜大蔥，色拉油，醬油，鹽，料酒，冰糖，姜。
2.將小排骨剁成3cm的塊，放在滴水盤上，用強力微波去除血水3分鐘，取出後用清水沖洗幹凈，黃豆用清水浸泡2小時。
3.取耐熱鍋，放入油、蔥、姜片，用強微波翻炒3分鐘，再放入排骨、黃豆、醬油、鹽、酒、冰糖，蓋上鍋蓋，用強微波煮10分鐘，再換成50%中微波20分鐘。
4.取出耐熱鍋，撒上蔥花蒜。
第三，紅燒土豆，這個做法簡單。
1，還是準備原料。土豆和黃土豆比較好。色拉油、蔥、姜、醬油、澱粉(豌豆)、鹽、味精。
2.土豆去皮洗凈，切成小塊；蔥、姜切片；澱粉加水，攪拌均勻，形成水澱粉。
3.鍋內熱油，將蔥、姜片放入炒鍋，燒開醬油，加入適量清湯150ml，燒開後放入薯塊，待薯塊軟熟時，加入精鹽、味精、水澱粉，起鍋。
還有紅燒南瓜，味道也不錯。我希望妳玩得開心。