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純牛奶和茶可以壹起喝麽?

純牛奶和茶可以壹起喝,兩者沒有食物相克,食物相克並不存在。中國營養學會程義勇理事長認為,絕大部分食物相克的說法都是沒有科學依據的,屬於以訛傳訛。

牛奶食用禁忌:消化道潰瘍患者不宜喝牛奶,牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。

茶食用禁忌:孕婦忌飲茶尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

擴展資料

牛奶的營養價值:牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。

牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。

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