1、建陽橙柚:建陽橙柚是南平市建陽區的特色水果，外形美觀，色澤金黃，果肉多汁。含有豐富的維生素C、鉀、鈣等營養物質，有助於消化、降血壓、減肥。簡陽橙柚產量大，品質好，深受消費者喜愛。
2.蔡佳肉餅:蔡佳肉餅是南平建陽的特產之壹。它是長方形的，配料是細白糖、芝麻、鮮羊脂。它純凈脫俗，色、香、味、味俱全，甜、脆、可口。
3.小湖楊梅:小湖楊梅是建陽區小湖鎮的特產。得益於得天獨厚的地理條件，小湖楊梅的生長環境非常適合楊梅的生長。小湖楊梅仁大仁小，果肉酸甜爽口。楊梅富含維生素C、糖類、有機酸等營養物質，具有良好的保健功能。同時，小湖楊梅耐寒耐熱，喜歡陽光充足，排水良好，土壤肥沃。是適合我國南方栽培的果樹品種。
4.建陽白茶:建陽白茶是福建省南平市的特產，品質優良，加工工藝獨特。茶湯香氣濃郁，口感醇厚，深受消費者喜愛。建陽白茶不僅在國內廣受歡迎，還遠銷東南亞等地區。其清熱解毒、潤肺補腎、降脂減肥、抗衰老的功效備受推崇。
5.小湖水仙:小湖水仙是簡陽的特產茶，種植歷史悠久。小湖水仙以其優良的品質和醇厚的口感而聞名，深受人們的喜愛。