排骨豆腐湯
材料:
凍豆腐排骨紫菜蔥姜調料:鹽
練習:
1.凍豆腐解凍，切成3厘米見方的塊。青蔥打結了。姜壞了。排骨洗凈，剁成小塊備用。將海結洗凈備用。
2.將排骨放入燒開的鍋中，加入足夠的冷水，煮至沸騰。煮2分鐘後，撈出排骨洗凈，棄去鍋內湯汁。
3.大火燒開砂鍋裏的水，然後放入香蔥、姜、排骨，再蓋上鍋蓋，小火燉壹個小時。
4.然後將海帶結放入鍋中，蓋上鍋蓋小火燉40分鐘，加入鹽，再放入凍豆腐，煮20分鐘。
凍豆腐排骨湯利於消化，減肥效果明顯。豆腐是壹種非常有營養的食物，冷凍後會產生壹種酸性物質，可以破壞人體脂肪。如果能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內堆積的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。這道菜可以補充豆腐中的蛋白質，還含有大骨頭中的鈣和氨基酸礦物質，可以補充能量，增強免疫力和體質，對保護健康有重要意義。
妳們都了解過凍豆腐排骨湯的做法嗎？該方法簡單易行。經常吃這種食物有利於保持健康。豆腐和大骨頭都是有營養的食材。如果壹起食用，可以有很好的利用價值，增強人體免疫力和抵抗力。