斑節對蝦
3件/單份
黃油
適量的
芫荽粉
適量的
海鹽
適量的
黑胡椒
適量的
檸檬
蒜末
壹端
白蘭地
壹勺
橄欖油
適量的
大蒜
某人的品味
油炸
手藝
半小時
耗費時間的
普通的
困難
油炸虎蝦的步驟。
炒虎蝦的步驟:1 1準備食材，虎蝦要新鮮，不然會大大影響口感。
炒虎蝦步驟:2 2虎蝦挑蝦線，去皮，不去頭尾。先在虎蝦上撒上鹽、黑胡椒粉、蒜和香菜粉，然後倒點橄欖油，擠點檸檬汁浸泡。
炒虎蝦的步驟:腌制15分鐘左右，出鍋開始炒。鍋中倒入少許橄欖油，將食材和蝦放入鍋中。當蝦翻面時，撒上黑胡椒和黃油，煮白蘭地，不斷搖動平底鍋以免粘鍋，待兩面都熟了再擺盤。
炒虎蝦的步驟:4 4配菜根據口味隨機搭配。我把杏鮑菇配了蠔油和水煮白菜。
技巧
1，忌虎蝦。
2.炒蝦的時候喜歡用剁碎的黑胡椒，這樣黑胡椒的味道更重。
3、黃油壹定要放在後面，不然容易糊鍋，先放橄欖油，不喜歡黃油的味道就不要放。
4、最好先用白蘭地，如果不行，最好用洋酒代替威士忌等。，不要用料酒。