青金桔。
青金桔 （又名青桔、山桔、年桔、綠桔）海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔，臺灣人稱金桔，新加坡人則稱為酸柑，用來做酸柑水賣；為蕓香科柑橘族金柑屬，個頭較小，壹顆平均在15克左右。
它以樹形挺直美觀、四季常青，果實金黃亮麗、光彩引人，品質細嫩清脆、甜酸適度而聞名。是人們常栽培的觀賞類植物，特別是南方人喜歡在春節時購買上幾盆果實累累、金燦燦的金桔放在門口或 客廳，表示喜慶和吉利之意。
其實，金桔不僅被人們賦予了美好的象征意義，它還有很好的食療功效，桔水也可用來驅逐蚊蟲和除臭，清潔汙跡。
擴展資料：
金桔的主要產地是海南和越南。但是，由於氣候和品種問題，越南的水果在口感和品質上不如上海南青金桔。
海南青金桔是壹種常綠灌木，枝葉茂密，冠枝飄逸，花潔白，嬌嫩芬芳。金桔的特點是果皮和果肉壹起吃。咀嚼後，妳可以感覺到喉嚨濕潤，充滿香味。
海南青金桔生長在海南島，那裏環境晴朗。它壹年四季開花結果。所以海南人古老的叫法是公孫桔，因為果子長大了可以摘的時候，小的也已經小指頭那麽大，樹上同時還開著花，三代同堂謂之公孫桔。
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