壹:吉野家吉野家(romaji音譯:Yoshinoya)是壹家日本牛肉飯專賣店，成立於1899，在日本築地市場開設了第壹家分店。吉野家的名字來源於地名，日本吉野山的牛肉飯最有名。傳說在12世紀，日本名將元壹井的愛妃在易經避難時，在吉野山向當地居民傳授了制作牛肉飯的技藝，於是牛肉飯成為了當地的特產。吉野家這樣命名是為了表明她的牛肉飯是正宗的。作為大眾美食，吉野家的食物其實並不貴，可以說是價格低廉的代表性餐廳。
二:吉野家控股發布2020年財報。財報顯示，2020年吉野家的凈虧損高達75億日元(約合人民幣4.5億元)。上班族和學生是這家快餐連鎖店的主要目標客戶，但疫情導致更多人在家學習，使吉野家的營業額大幅下降。早在去年7月，吉野家控股就提到，2020年3月至5月，公司累計虧損已達40億日元(約合人民幣2.67元)，預計2020財年至少虧損90億日元(約合人民幣6億元)，2019財年盈余將達7億日元(約合人民幣4663萬元)。為了應對疫情，吉野家選擇了關店止損，關閉了全球150多家門店，可以說是關閉了大部分門店。
三:平民料理，作為壹家主打牛肉飯的餐廳，肯定是愛死他的牛肉飯了。牛肉飯作為他家的標誌，其實是壹種很喜歡的食物，便宜又好吃也成了他的標誌。每次去店裏，我都喜歡喊他的招牌。其實做招牌也證明了它的味道應該很棒。