材料清單
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如果鱷梨熟了,妳可以很容易地把皮剝掉,否則妳可以用勺子把肉挖出來。
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先準備檸檬汁
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立即加入檸檬汁,壓碎鱷梨。
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然後放西紅柿,洋蔥,大蒜,墨西哥辣椒?o切碎所有的辣椒(如果有的話)和香菜。
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拌入壓碎的牛油果,加入孜然、辣椒醬、鹽和胡椒調味。
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將牛油果壹分為二並扭曲,然後將中間的圓核挖走。
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攪拌後再試試,看要不要再調壹下口味。
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搞定了!來吃玉米片玉米餅。
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技巧
吃不完的醬可以放在冰箱裏保存壹周左右。放在保鮮盒裏的時候,記得在醬料上貼壹張保鮮紙密封,這樣醬料就完全接觸不到空氣了,不然牛油果會氧化變成褐色,不好吃。