初級營養師:具備營養學的初級知識和技能，能夠進行基本的營養建議和膳食規劃，為壹般人群提供營養指導和咨詢。
中級營養師:具有豐富的營養學知識和技能，能對各類人群進行營養評估和膳食指導，提出合理的營養方案，開展營養教育和宣傳。
高級營養師:具有深厚的營養學知識和技能，能夠進行復雜的營養評估和膳食指導，提出科學的營養方案，進行高端營養教育和宣傳。
臨床營養師:具有臨床營養方面的專業知識和技能，能夠針對各種疾病和特殊人群進行營養評估和膳食指導，提出科學的營養方案，開展相關的臨床營養教育和宣傳。
研究營養師:具有深厚的營養研究知識和技能，能夠進行高級營養評估和膳食指導，提出創新營養方案，進行高端營養教育和宣傳。
營養師的角色:
提供個性化營養咨詢，包括飲食規劃、營養搭配、食物選擇、烹飪方法等。進行營養評估是為了幫助患者確定他們的營養需求，並發現他們飲食中的問題。
參與患者的疾病管理和康復計劃，提供營養支持和營養管理方案。提倡健康的生活方式，包括飲食、鍛煉和心理健康。