糖尿病人適合吃高粱米嗎？

建議:糖尿病人適合吃高粱米~糖尿病人的飲食要比新確診的糖尿病人好。由於對這種疾病的恐懼和對飲食療法的無知，他們經常拒絕壹些食物，甚至使用饑餓療法。但長此以往，必然會導致患者體質的下降。同時，由於營養攝入失衡或部分營養素攝入不足，還會導致低血糖、酮癥酸中毒、高脂血癥、糖尿病腎病等並發癥。其實糖尿病人除了暴飲暴食、隨意進食和很少食物必須禁食外，大部分食物都是可以食用的，但無論吃哪種食物，都有壹個量的問題。以下是糖尿病患者可用食物和禁用食物的簡要列表。可食用的食物(1)大米和面粉包括大米、白面、高粱米、小米和玉米粉，尤其是粗糧。(2)蔬菜如韭菜、芹菜、大白菜、黃瓜、冬瓜等。，由於大部分蔬菜含糖量較低，有明顯饑餓癥狀的患者可以適當多吃。(3)牛、羊、豬肉、家禽、蛋類、魚蝦、豆類及其制品、奶類等瘦肉。(4)植物油，如大豆油、芝麻油和菜籽油。2.少用食物、水果(如果患者病情不穩定，盡量不用，因為水果中的糖分吸收快，有明顯的升血糖作用)和內臟(因為內臟含膽固醇高，所以盡量少用，避免高血脂)。3.禁止食用(1)純糖及其制品，包括紅糖、白糖、蜂蜜等。如果壹定要吃甜食，可以使用甜葉菊、木糖醇等甜味劑。(2)動物油，如豬油、黃油和羊油。