豬肉餡、薺菜、面粉、泡打粉、蔥、姜、料酒、胡椒粉、醬油、糖、鹽、水。
2.新鮮的玉米面包
鮮肉玉米包子，裏面塞著鮮肉、玉米粒和白菜，很好吃。主料低筋面粉350g，溫水160g，牛奶30g，酵母5g。餡料是五花肉、玉米、大蔥、油、鹽、醬油、料酒、蠔油、五香粉、香油。
3.蘿蔔絲包子
白蘿蔔切片，然後加入少許食用鹽，靜置10分鐘。蘿蔔絲出水後，瀝幹水分，將蘿蔔絲、肉末、蔥花、姜末放入盆中。加入適量的鹽、糖、極鮮香精、蠔油、香油等調料。攪拌均勻就好。
4.鮮肉包子
自發粉，鮮肉500克(3分肥，7分瘦)，蝦50克。
輔料:水發黑木耳50g，蔥30g，姜20g，辣椒10g，雞蛋1個。調料:鹽5g，糖2g，魚露5g，香油3g。
5.茴香醬包
1.五花肉切丁，肥瘦分開。將蔥和姜切碎備用。鍋裏放少量油，加熱，放入切好的肥肉丁。將肥肉丁翻炒至透明。加入瘦肉丁，繼續翻炒。
2.將瘦肉丁翻炒至變色，加入蔥姜末。黃醬翻炒。加入醬油、糖、料酒、五香粉翻炒至濃稠。關火冷卻。
3.茴香洗凈，控幹水分。茴香切碎，倒入肉丁中。將茴香和肉丁攪拌均勻。
6.蘑菇油菜包
主料普通面粉500g，細糖20g，嫩油菜300g，幹香菇100g，雞蛋5個，蒜3瓣，姜1片，蔥1根，蠔油1湯匙，雞精少許，香油2湯匙，花椒油1。