產婦喝鴿子湯有什麽好處？
鴿子是甜血動物，鴿子肉含有豐富的蛋白質，可以大大補充氣血，對產後貧血非常有益！有利於產婦傷口的恢復，鴿子肉具有滋補肝腎、補氣血、清熱解毒、生津止渴的功效。
有的地方民間有個說法，鴿子湯會回奶，其實是不對的。從餵養的角度來說，鴿子湯不會造成回奶。部分產婦出現回奶反應，可能是吃其他回奶食物的原因！
孕婦最好喝帶血的鴿子湯，對產後恢復非常好！
紅棗枸杞鴿子湯
食材:鴿肉、紅棗、枸杞、生姜、植物油、料酒、鹽；
練習:
1.鴿子宰殺後要清洗幹凈，悶死(不要讓血流掉)。鴿子血對術後恢復非常有利！
2.枸杞子用水浸泡，洗凈，紅棗洗凈去核。(紅棗性熱性幹)。
3.悶血半小時後，取出鴿子頭和屁股，剁成小塊。不喜歡油膩的可以剝了皮(鴿子喜歡飛，所以大多不太油膩)；
4.將鴿肉丁再次用開水焯壹下，去除腥味；
5、上鍋大火，加入少許植物油，放入姜片翻炒。姜片入味後，倒入鴿肉塊翻炒，再加入料酒去腥；最後加入準備好的紅棗和枸杞，加入冷水(自來水)燒開。然後轉移到堡或者燉鍋裏小火燉壹個小時左右！