宣威火腿是當地著名的傳統特產,歷史悠久,馳名中外。它是中國三大名腿之壹。
形似琵琶,皮色蠟黃,瘦肉呈粉紅色或玫瑰色,脂肪乳白色,肉質細嫩,香味濃郁,鹹鮮可口,以色、香、形著稱。
無論是生吃、清炒、煲湯、清蒸等。,是壹道回味悠長的美食。
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凱田源鍋頭
簡直就是神器!酸甜辣三種口味讓米飯壹掃而空,下飯,煮飯,粥,饅頭卷都是獨壹無二的!
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雲南小李咖啡
說到咖啡,人們會想到埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西或美國。事實上,咖啡在中國壹直屬於它的生長地——雲南,國內的咖啡大多來自雲南。
雲南小咖啡口感濃郁醇厚,0脂0添加。
其“濃而不苦,香而不濃,微酸”的口感正好符合口感要求。
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文山三七
三七在雲南文山最有名。三七又叫天齊,黃金不換。由於其顯著的療效,它也是壹種寶貴的中草藥。
三七能清除自由基,是血液的清道夫,提高免疫力,鎮痛效果特別好,活血化瘀的效果也非常顯著。因此也深受廣大市民的喜愛。
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石屏豆腐
烤出來的豆腐會從方形變成圓形,顏色會變成金黃色,看起來又急又誘人。
剛出爐的豆腐會很豐滿圓潤,皮也有點脆,圓潤可愛。只要5分鐘左右,就會收縮,表皮會起皺紋,會變得很堅韌,但是有嚼勁。
趁熱咬壹口,香氣立馬溢出。配上特制的蘸料,讓人欲罷不能!