如何用鮮奶制作自制奶油

在超市買2盒光明面霜，125g。

再買壹盒純牛奶，最好是蒙牛的，最後用量350ml。

然後把奶油放在容器裏，最好是不銹鋼的。

用打蛋器往壹個方向打，打過程中分三次加入牛奶和細沙糖。

最好在容器下面放冰水。溫度低的時候更容易打奶油。

這個過程很辛苦。打NN時間長，胳膊酸。如果不行，就換個人繼續打。(不過，現在都好了。我買了壹個電動打蛋器，馬上就好了。)

最後奶油做出來就變成了香甜可口，綿軟綿密的蛋糕奶油。

方法二:

買壹盒鮮奶油，最好是雀巢的。我試過其他的，好像效果不好。

壹般在大超市都可以買到，比如麥德龍，沃爾瑪。

將鮮奶油倒入容器中，用打蛋器往壹個方向打，打過程中分三次加入細沙糖。放的糖越多，越容易過關。

妳要持續打十五分鐘以上才可以。

或者用電動打蛋器(只要2到4分鐘)。

好了，鮮奶油做好了。

然後抹在成品蛋糕上，抹平。然後用裝裱好的槍，放入奶油，做出各種圖案。加入壹些水果(如草莓、桃子、火龍果等。)還有壹個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店做的差。

如果很難買到雀巢的淡奶油，第壹種方法是最好的，也足夠方便！