在家也可做的小吃。
壹：牛奶米糕：
1.大米浸泡2個小時 ，倒入160ml牛奶。倒入25g白糖，倒入破壁機攪碎。
2.放入蒸鍋蒸30分鐘，撒玫瑰花和蔓越莓。
二.紅豆糯米糕：
1.100g紅豆泡壹晚，紅豆煮熟。40g白糖、150g糯米粉適量溫水。
2.揉成團，分成小份上鍋蒸15分鐘。
三.麻花：
1.所有材料混合揉成壹個面團，蓋保鮮膜醒發，醒發至兩倍大。
2.排氣後分成八個劑子揉成團，表面刷油，再醒發十分鐘，搓成長條，兩手在兩端往反方向搓上勁兒，壹提自動旋轉成麻花狀。
3.再往反方向搓最後旋轉成麻花收口，醒發20分鐘。
4.壹半用空氣炸鍋180度25分鐘，中間記得翻面，刷蜂蜜黃油水。另壹半油炸，小火慢炸三分鐘，麻花變色膨大後撈出。
四.紅薯糯米糕：
紅薯蒸熟加糖、糯米粉、揉成團，整理成方形，空氣炸鍋170度。20分鐘中途翻面。
五.牛角包：
1.高筋面粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶揉成團，加黃油繼續揉勻。
2.發酵30分鐘，搟成長方形切三角。
3.卷起來繼續發酵30分，塗上蛋黃液，撒芝麻，140度20分鐘。
六.紅豆糯米團：
1.糯米粉180g、粘米粉120g、230ml溫水揉成團，取壹小塊開水煮熟加入。
2.再次揉成團，紅豆煮熟加糖壓成泥。
(可保留壹點顆粒感)，取壹團包起來，裹上提前泡過壹晚的糯米放粽葉，上鍋蒸30分鐘。