玉米去皮時，保留玉米須，與玉米壹起放入鍋中煮約1小時。取出玉米，倒出湯，就是“蘆筍茶”。既能清熱通淋，又能平肝利膽。是膽囊炎、膽結石患者很好的減肥飲品。
2如何煮玉米須喝1，降低三高:玉米須1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，泡著喝。
2、治療膽結石:玉米須(幹的30克，鮮的兩倍量)，加水煎湯，可隨意飲用。
3、利尿消腫:玉米須20克，洗凈放入砂鍋，加水2000毫升，煎半小時，出鍋勤飲。
4、尿頻、尿痛:玉米須、玉米芯各兩，水煎服代茶飲，治療少尿、尿頻、尿急、尿道灼痛等問題。
5.慢性腎炎腎病綜合征:取幹玉米須50克，加溫水600毫升，文火煎制20-30分鐘，過濾後口服，每日或分批服用1次，可治療慢性腎小球腎炎。
3玉米須水可以天天喝嗎？最好不要每天喝玉米須水。玉米須水喝多了容易引起身體不適。不要盲目喝太多。
玉米須的開水可以經常喝，味道甘甜，性平，無副作用。人們經常喝玉米須的開水，可以起到強心、開胃、平喘等多種保健作用。
玉米須的功效比較強，在古籍中已經有記載。它是壹種傳統的中草藥，又名“龍須草”，具有廣泛的預防和保健功能。用玉米須煮的水叫“龍須茶”，可以作為全家人的保健茶。