吃完柿子就什麽都吃不下了。

首先，澱粉含量高的食物不能和柿子壹起吃，因為澱粉會刺激胃酸大量分泌，而胃酸和柿子中的果膠容易凝固，難以消化。其次，高蛋白高鈣食物不能和柿子壹起吃，因為柿子中含有鞣酸，鞣酸會和蛋白質、鈣發生反應，影響蛋白質吸收。最後，柿子不能和寒性食物壹起吃，因為柿子本身就屬於寒性食物。如果和其他涼性食物壹起吃，可能對腸胃刺激太大，引起胃痛、腹瀉等癥狀。

營養價值

柿子營養價值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等。其礦物質含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富，而且具有很高的藥用價值。柿子富含膳食纖維，有很好的通便作用；柿子性寒，有清熱潤肺、生津止渴、止咳化痰的功效。此外，柿葉煮水喝，這可以促進人體的新陳代謝和降低血壓。

成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白質、0.57%的脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種元素，尤其是維生素C，比普通水果高出1-2倍。

食用功效

1，止血涼血:鮮柿子有涼血止血的功效；柿葉有止血作用，可用於治療咯血、便血、出血、吐血。

2、潤肺化痰止渴:清熱祛燥，潤肺化痰，軟堅化滯，止渴生津，健脾，治痢止血。

3.活血降壓:柿子有助於降血壓，軟化血管，活血消炎，改善心血管功能。

4、解酒:柿子能促進血液中酒精的氧化，減少酒精對身體的傷害。