第壹，功效
1.緩解哮喘:佛手柑果實中含有檸檬苦素。實驗表明，該物質對豚鼠離體氣管的收縮有拮抗作用，對蛋清引起的過敏也有抗過敏活性，可用於治療過敏性哮喘。2.痙攣:佛手的醇提取物有解痙作用，特別是對乙酰膽堿引起的痙攣，還能緩解氨甲酰膽堿引起的胃腸張力增高。3.鎮痛:從佛手果實中提取的物質可以緩解疼痛。實驗表明，對酒石酸銻鉀和電刺激引起的疼痛有良好的抑制作用，減少實驗小鼠的扭體次數。4.保護心臟:佛手有保護心臟的作用。能提高耐缺氧能力，保護心肌缺血。此外，還能預防氯仿引起的心律失常。5.消炎消腫:佛手柑果實中含有香葉醇和橙皮苷。這兩種物質具有抗炎、抗病毒的作用，可以保護細胞免受病毒侵害，在壹定時間內預防流感。
二、吃法
1.泡水:將佛手切片，曬幹，然後收集。每次喝都泡1-2片。需要註意的是，本品具有藥性，壹般應遵醫囑服用。弱者最好不要喝。2.鮮食:佛手可以當水果吃，吃之前需要去皮。它的肉是白色的，酸酸的，略帶甜味。其果實成熟前呈青綠色，成熟後變黃。通常，如果妳買的是熟透的，味道會更好。3、烹飪:佛手也可以烹飪。用胡蘿蔔洗凈，切絲，然後放鍋裏炸。根據自己的口味添加調料，壹般是鹽和味精。其他調味料往往會影響它們的味道。
第三，圖片