孕婦吃核桃的好處:
核桃營養豐富，含蛋白質15-20g，脂肪60-70g，碳水化合物10g，鈣、磷、鐵等微量元素和礦物質，以及人體必需的其他維生素。據測定，500克核桃仁的營養價值相當於2500克雞蛋或4750克牛奶，尤其是鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等對腦神經細胞有益的成分含量高。核桃可以去皮生吃，也可以用磨碎的紅糖蒸，也可以煮粥，還可以做成桃酥。孕婦如果堅持每天吃幾個核桃，對身體的保養和胎兒的發育都有很大的好處。
孕婦什麽時候吃核桃最好？
1.懷孕早中晚什麽時候吃核桃最好？
專家建議，最好在懷孕三四個月的時候，也就是胎兒期第26周至出生後第2年開始吃。這個階段是胎兒大腦和視網膜發育的壹個非常重要的階段。但是在選擇核桃的時候，我建議大家不要選擇白核桃，盡量選擇有皮的可靠天然的核桃，吃起來更安全。
2.早中晚24小時內吃核桃的最佳時間是什麽時候？
壹般來說，最好在早餐和午餐之間，或者午餐和晚餐之間。核桃可以去皮生吃。可以選擇做壹些零食，直接吃兩頓。也可以磨碎，拌紅糖吃包子。也可以煮粥或者做桃酥。