空腹可以喝牛奶嗎？原因是什麽？

我們不能空腹喝牛奶，因為早上起床後，我們的胃已經被清空了。如果我們此時空腹飲用，牛奶中的蛋白質可能會直接成為人體所需的能量，而不是被分解或合成為更有用的物質。這時候牛奶和胃酸可能會結合形成硬塊，對我們的消化產生非常不好的影響，所以有些人早起喝完牛奶會有點不舒服。

喝牛奶前壹定要吃點東西墊墊肚子，這樣才能被身體充分吸收。肯定有很多人很好奇。既然不能空腹喝，為什麽很多寶寶早上第壹口奶就起來了？為什麽他們可以，而成年人不行？畢竟成人的腸胃消化功能肯定比孩子好。這其實是有壹定道理的。我們來解釋壹下。

這是因為人體腸道中有乳糖酶，成人和兒童都有。但隨著年齡的變化，這種乳糖酶的水平會逐漸下降。如果長期沒有養成喝牛奶的習慣，突然早上空腹喝，就有可能出現乳糖不耐癥。但是寶寶不壹樣。他從小每天早上都喝，所以早就習慣了。如果壹個成年人天天喝，他會習慣的。

所以，能不能空腹喝牛奶，不取決於牛奶本身，而取決於每個人的實際情況。早上空腹喝的話會覺得不舒服，但是又想這樣喝。那我們可以試試這個方法，壹點壹點來，不要壹下子喝太多。比如我今天早上喝30毫升牛奶，明天喝40毫升，後天喝50毫升，讓人體慢慢承受。