夏天，人們對燒烤的熱情越來越高，但不得不說，炎熱的夏天，人的食欲很差，燒烤確實是壹種很好的緩解。那麽在這樣壹個銷量如此之大的燒烤中，什麽才是成本最低，老板利潤最大的呢？
壹、土豆作為土豆，無論蒸、煮、炒，無論怎麽做都是美味，所以成為了燒烤中最炙手可熱的菜肴。但大家不知道的是，說到“暴利”，土豆排在第壹位，土豆在燒烤中壹般被做成薯片。壹個土豆可以切成薄片，可以切出來很多，而且成本很低，壹個土豆老板就能造出來。
二、韭菜，為什麽我說韭菜是“暴利”？原因不僅是自身，還有自身創造的附加產品價值。韭菜雖然成本比土豆高，但加工食用時容易讓人口渴，所以會點啤酒和飲料，帶來其他收入。
三、豆腐首先，豆腐和土豆壹樣，成本非常低。其次，土豆比其他食材加工更方便，需要的食材也不多。而且壹兩元的豆腐往往可以加工成二三十個產品，可見豆腐也是壹種非常“暴利”的食材。
綜上所述，三種食材是燒烤產品中老板最賺錢的食材。當妳點這些菜的時候，老板是竊喜的，但是雖然妳夏天對燒烤很有胃口，但是不要貪吃。