如果孕婦有吃辣的習慣,可以適當吃壹點火鍋魚,但是還是建議孕婦少吃或者避免吃火鍋魚,因為火鍋魚的味道比較辣,孕婦過量吃辣會對身體產生負面影響,包括:
1,辣椒吃多了容易便秘:懷孕期間容易便秘。如果吃太多辣椒,尤其是幹辣椒,更容易加重病情。便秘時用力憋氣,腹壓會增加,使子宮、胎兒、血管局部受到擠壓而造成供血不足,容易導致血壓升高、流產、早產或胎兒畸形。
2、對寶寶的不良影響:辛辣物質會隨著母親的血液循環進入胎兒體內,可能會刺激寶寶,對寶寶造成不良影響。
3、辛辣食物吃多了也會中毒:辣椒性熱有毒,暴飲暴食可使身體燥熱濕化,表現為皮膚長痘、血壓升高、痔瘡加重、流鼻血等。長期大量食用辣椒會出現中毒癥狀,如胃部有灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、頭暈,甚至出現嘔血、血尿、鼻出血、血壓升高或降低等。
孕婦食譜-花生魚頭湯
材料:鰱魚頭300克,花生仁(生)100克。
輔料:腐竹10g,大棗(幹)10g,生姜10g
調料:鹽3g,植物油15g。
練習:
1.花生肉洗凈,用清水浸泡半小時;朱智1條洗凈,浸泡,切成小塊;紅棗洗凈(去核)。
2.魚頭洗凈,兩面切開,放入油中略炒。
3.將花生、紅棗、姜片放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,轉小火燉1小時,加入魚頭、朱智煮1小時,調味待用。
相關人群:適合4-6個月的孕婦。