鹹蛋豬肉綠豆餃子的步驟22。綠豆也是提前泡好，然後瀝幹備用；
鹹蛋豬肉綠豆餃子的步驟33。五花肉切適當大小，用油、鹽、醬油、少量糖、紫蘇葉碎腌制1小時以上；
鹹蛋豬肉綠豆餃子的做法步驟44。將泡好的糯米瀝幹，加入油、鹽、五香粉拌勻備用；
鹹蛋豬肉綠豆餃子的步驟55。鹹蛋黃對半切開備用；
鹹蛋豬肉綠豆水餃的做法步驟66。開始包，將湯圓的葉子折成壹角，先盛糯米，再盛綠豆；
鹹蛋豬肉綠豆水餃步驟77。然後放壹塊五花肉和半個鹹蛋；
鹹蛋豬肉綠豆水餃的步驟88。再放壹層綠豆，表面鋪壹層糯米；
鹹蛋豬肉綠豆水餃的做法步驟99。然後加入壹片糯米葉包裹所有食材，將多余的糯米葉折疊起來；
鹹蛋豬肉綠豆水餃的制作步驟是1010。然後用宗草紮緊，防止漏餡，用手拍緊，等著出鍋！
鹹蛋豬肉綠豆水餃的方法步驟是1111。將準備好的餃子垂直放入高壓鍋中，然後加入淹沒在頂部的水並壓制30分鐘或更長時間；
鹹蛋豬肉綠豆水餃的步驟1212。高壓鍋壹旦減壓，馬上把餃子拿出來豎著瀝幹，避免長時間泡在鍋裏，這樣糯米才不會緊繃，好吃！放涼了，就可以吃了！