濕面2芝麻醬(芝麻醬)幾個雞蛋和壹根蔥花
教妳怎麽做蛋黃芝麻醬面條怎麽做蛋黃芝麻醬面條好吃。
首先，取出適量的芝麻醬，用香油和開水拌勻。(不要太稠，不然不好和面)
第二，在準備好的芝麻醬中根據自己的口味加入鹽和醬油，拌勻備用。
3.將兩根小蔥洗凈，切成蔥花。
四、鍋中倒入足夠的水煮面，在水中滴兩滴食用油，防止煮面過程中面條相互粘連。
5.根據面條的粗細，煮面條的時間會有所不同。燒開後加入少量冷水繼續煮。面大了，煮好了就隨意品嘗。不受制於硬核。
6.將煮好的面條瀝幹，取出。滴點香油拌勻，防止粘連。(也可以過冷河)
七、煮壹個水煮蛋，註意不要煮過頭，要小心(煮2分鐘左右)。放在面條上，加入準備好的芝麻醬和蔥花。吃之前把雞蛋切開，讓蛋液流出，和芝麻醬、面條拌勻，就可以吃了。
家庭烹飪小貼士:
這種面條的絕密是:雞蛋切開，蛋液從袋子裏倒出，沖向面條。我很負責任的告訴妳，超級有趣！之後將面條與麻將和蛋液混合，加入幾根小蔥。麻將和蛋黃的香味妙不可言，搭配緊密，小蔥口感清爽，消除了麻將帶來的微膩感...就好像，電影《美食家》的幾個場景立刻浮現在我腦海裏，對，基本就是這種感覺！吃著美味的食物，真的像是快樂地飛上了天空。