輔料鹽1勺壽司醋少許醬油少許。
簡單壽司的零烹飪步驟
1.?先把米和糯米洗幹凈,放在電飯鍋裏煮。大米和糯米的比例為3:1,增加了壽司的黏度。
2.?在做菜的過程中,可以準備壽司食材。雞蛋可以用壹些鹽打散攪拌,煎成蛋卷,然後切成蛋條。
3.?將胡蘿蔔去皮,切成細條。鍋裏燒開水,加點鹽煮胡蘿蔔條。撈起蘸醬油備用。黃瓜去皮切條。雞肉香腸1分成4份,切好。(如圖)
4.?米飯煮好後,舀起來稍微攤開,加入壽司醋拌勻。(根據大家口味補充)
5.?將壽司卷放在幹凈的面板上,然後鋪上壹層比卷簾還要大的保鮮膜。
6.?保鮮膜上蓋著紫菜片。
7.?在上面鋪壹層薄薄的攪拌均勻的米飯。
8.?將雞蛋條、胡蘿蔔條、雞肉腸、黃瓜條均勻放入。
9.?把靠近身體的壹端卷起來,兩邊拉起百葉窗和保鮮膜,中間用手輕輕壓緊。太多朋友問壽司怎麽卷,是後來加的,讓菜單更好學。
10.?壹邊卷,壹邊拉保鮮膜和百葉窗。(詳細步驟隨後添加)
11.?卷好後,稍微握緊快門,做壹個像擰毛巾壹樣的定型步驟。
12.?然後打開快門。
13.?輕松拉出塑料包裝。
14.?切塊。(切壽司的刀比較鋒利,切的時候沾點水,防止粘。)
15.?鍋,吃~ ~(如果喜歡芥末,味道更好)
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