山東好喝的羊湯有單縣羊湯、莒縣羊湯、臨朐羊湯、萊蕪羊湯、滕州羊湯、棗莊羊湯等。
1、單縣羊湯
單縣羊湯是國家地理標誌產品。這裏的羊湯鮮香潔白不粘也不膩，喝起來非常爽口，是被載入中華名食譜的壹道美食。
2、莒縣羊湯
莒縣羊湯也是有著悠久的歷史，的有著當地的文化特色，是用羊肉加上羊骨和各種香料熬制成的全羊湯，湯鮮味美在吃羊肉同時再配上當地特有的鍋餅，簡直無比滿足。
3、臨朐羊湯
臨朐的羊湯也有著悠久的歷史，在民國時期就是非常有名的傳統名，吃，是使用的當地黑山麒麟品種的羊作為原料燉煮而成，羊湯十分新鮮。
4、萊蕪羊湯
萊蕪羊湯曾經在2002年的時候被評為山東風味，名吃是使用上等的山羊制作而成湯色乳白味道醇厚，香氣逼人。
5、滕州羊湯
滕州羊湯在古時候就非常有名，至今也是有著悠久的歷史，傳說在範蠡時期，滕州就有吃羊肉喝羊湯的習慣，現在也是聞名全國的美食。
6、棗莊羊湯
棗莊羊湯的歷史也比較悠久，口味純正，熬出來的羊湯湯色稭稈也成為棗莊獨特的美食文化。