如果榴蓮肉還附著在榴蓮殼上，可以放在冰箱裏保存五天左右，最長不超過壹周。如果榴蓮肉是，可以放在冰箱裏保存三天左右，最長不超過五天。最好將榴蓮肉用保鮮膜密封後放入冰箱，這樣可以避免榴蓮肉的味道與冰箱中的其他食物相互汙染，並且可以鎖住榴蓮肉中的水分，加強保鮮。
另外，榴蓮是熱帶水果，不建議放在冰箱裏太久。榴蓮最好在冰箱3天內吃完，以免對榴蓮的營養成分和口感造成很大影響。
榴蓮的其他儲藏方法
1，冷凍保存
榴蓮也可以冷凍保存。榴蓮如果冷凍保存的話，時間會比較長，可以放兩個月左右。先把沒吃完的榴蓮用保鮮膜或塑料袋封好，然後放入冰箱的冷凍室冷凍。
每次拿出來吃之前都要解凍。冷凍榴蓮的味道非常獨特，有點像冰淇淋。
2.儲存在陰涼的地方
如果能在短時間內吃完榴蓮，也可以直接選擇放在陰涼處保存。壹般如果放在陰涼處，保存1-2天是沒有問題的。首先妳要把妳玩的榴蓮用報紙包好，放在陰涼處。
但是，如果拿出來的時候聞到酸味或者有壹些異常的味道，就說明已經變質了，榴蓮是不可以食用的。