當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 下圖這個東西的學名是什麽?壹般叫什麽?有什麽作用?營養價值?我能在哪裏購買它?已知屬於某種植物

下圖這個東西的學名是什麽?壹般叫什麽?有什麽作用?營養價值?我能在哪裏購買它?已知屬於某種植物

這種植物就是我們經常吃的鹹菜之壹——寶塔,或者蝸牛。

中國朝鮮薊

別名:甘露子、滴水露、地蠶、甘露子、何首烏。、眼子菜、蝸牛、冬蟲夏草、馬蹄香、薇菜。水母雪蓮。雅辛托斯竹節參。白首烏。和水綿。

科和屬:唇形科水蘇屬。

開花結果期:花期7-8月,果期9月。

形態特征:多年生草本。根狀莖匍匐,上面有密集的須根,頂端有小的橫向根莖,塊莖球形肥大;莖高30-120米,邊緣和節上有剛毛。葉對生;葉柄長1-3厘米;葉片卵形或長圓狀卵形,長3-12厘米,寬1.5-6厘米,頂端稍尖或漸細,基部平至淺心形,邊緣有規則的圓齒狀鋸齒,兩側有短剛毛;聚傘花序通常為6花,多數相距5-15cm,頂生假穗;小荀呈條狀,微柔毛;花萼狹鐘形,齒長約9毫米,被腺毛覆蓋,脈10,齒5,三角形,頂端有刺;花冠粉紅色至紫紅色,長約1.2厘米,筒部有毛環,上唇直立,下唇3裂,中裂片近圓形。小堅果卵圓形,暗褐色,具瘤。

性質:味甘,性平。能滋陰潤肺。

參考:鹽酸、水蘇糖、蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘆巴等成分。

用法:用於肺陰不足,幹咳少痰,或勞倦咳嗽。

用法:煎、蒸或煮等。

附:地蠶豬肺湯:豬肺1個,洗凈切塊,草蠶120g,壹起加水燉,用豬肥和鹽略調味。本方直接用豬肺補肺,增強了草石蠶的藥效。用於肺虛咳嗽,咽幹。