壹、豆角燉土豆豬肉的做法豆角也分長豆角和寬豆角。如果喜歡吃蠶豆，可以做土豆燉豆。準備壹些豆子，手洗幹凈，然後把土豆切成滾刀塊，準備壹些五花肉片。在鍋裏熱油。油熱時，放入花椒和八角炒香。加入五花肉翻炒。用油炒五花肉，然後倒入豆角和大蔥繼續翻炒，再翻炒土豆塊，加鹽、醬油、蠔油等約兩分鐘入味，再加點少於壹半食材的水，蓋上鍋蓋燜壹會兒，然後出鍋。
第二，豆子和薯片的做法。如果喜歡吃長豆角，可以做成油炸薯片。用手將長豆角掰成合適大小，然後將土豆洗凈，去皮，切成條狀，燒很多油。油熱後，將豆角和土豆依次放入鍋中煎。豆子和土豆炸軟後，撈出放在壹邊。鍋裏留壹點油放入蔥蒜爆香，再放入壹勺辣椒醬炒香，然後放入炒好的薯片和豆角炒香，壹出鍋就加鹽調味。
第三，自己做好吃的豆子和薯片。經常吃豆類可以預防便秘，豆類中含有的維生素還可以增強人體免疫力。土豆可以為機體補充豐富的碳水化合物，可以恢復體力，緩解疲勞。喜歡吃豆角土豆的朋友可以按照這個方法在家裏做出這麽好吃的食物。