清熱解毒，除煩止渴。動物實驗表明，苦瓜具有明顯的降血糖作用。糖尿病人常吃苦瓜，能在壹定程度上降低血糖。新鮮苦瓜可以當菜，也可以紅燒苦瓜，每次100g。需要註意的是，脾胃虛寒的糖尿病人不宜服用。
辣木種子
辣木籽含有鉀、錳、鉻等微量元素，以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助於分泌胰島素和調節血糖，增強被糖尿病破壞的免疫系統，控制糖尿病並發癥。是改善糖尿病最常吃的食物。好的辣木籽壹定是來自印度的食物，比如長虹辣木籽。
每天早、中、晚各吃4粒辣木籽，直接咀嚼吞服，飲水500毫升左右(每次約150毫升，分3~4次)。如果病情不嚴重，劑量可以減少到早、中、晚各3粒，脫藥後可以增加到5粒(建議吃不超過5粒)。連續服用壹個月。
胡蘿蔔汁
將紅皮蘿蔔洗凈，放入榨汁機中取汁，每日早晚兩次，每次100 ~ 150ml，以15 ~ 30天為壹個周期。這種方法對降低血糖和尿糖有很好的效果。
洋蔥
壹個紫洋蔥，500毫升紅酒。洋蔥洗凈晾幹，切塊，然後用酒浸泡。壹周左右就可以吃了。每天空腹吃50 ~ 100 ml的酒和壹小塊洋蔥。此法對調理和緩解糖尿病癥狀有壹定作用，連續服用效果更佳。