眾所周知,蛋撻是壹種非常有營養的甜點。然後我們在市場上說我們買的蛋撻每個幾塊錢。自己在家做就行了,最低成本兩塊錢壹個。可想而知,超市裏賣的壹塊錢的蛋撻肯定偷工減料了不少,事實上並不是這樣。不然他會虧本賺錢嗎?這完全不符合商業邏輯。
市場上這些便宜的蛋撻。其實真蛋都不用。只添加了壹些食用面粉和壹些有色物質來制作面糊。雖然它的價格很便宜,但是口感和味道都不是很好。所以如果妳在市場上看到這些大的,不要買,因為它們都不含真蛋。想吃的話,建議多花點錢,買點好點的蛋撻吃。
如果妳真的想吃,我們可以去壹些做工比較好的烘焙店,或者在蛋糕房買,也可以自己在家做蛋撻。買壹些網上或者超市賣的蛋撻皮。然後加入我的奶油和牛奶,再加入壹些細砂糖和煉乳。加熱攪拌勺以溶解糖。當糖完全溶解後,加入蛋黃攪拌,然後加入壹些過篩的面粉。這樣做好之後,直接把蛋液加入蛋撻皮,放入烤箱烤20分鐘左右。妳會做飯。