咖啡怎麽發泡？

卡布奇諾的沖泡步驟:第壹步:將沖泡好的意式咖啡倒至五分滿左右，再倒入已經發泡的熱鮮奶至八分滿。第二步:將牛奶泡倒在鋼杯上層。最後根據個人喜好撒壹點肉桂粉或者巧克力粉。意式意式濃縮咖啡中的馬奇亞咖啡，不加鮮奶油和牛奶，只需在咖啡中加入兩勺濃稠的軟奶油，所以是壹杯馬奇亞咖啡。瑪奇朵因為只加奶泡，不加熱牛奶，所以味道比卡布奇諾重。值得壹提的是，表面的奶泡之所以粗糙，是因為攪打奶泡時，表面的奶泡與空氣劇烈混合。這時可以把奶泡表面粗糙的部分刮掉，這樣就可以喝到最細致的部分了。此外，由於牛奶泡沫接觸空氣會影響其棉密度，所以Ma kiya應在準備好之後盡快飲用。瑪奇亞花的沖泡步驟:在壹小杯意大利咖啡中加入3湯匙牛奶泡沫，這樣就完成了壹杯瑪奇亞花。1，將牛奶倒入牛奶泡泡鍋，重量不要超過牛奶泡泡鍋的1/2，否則做牛奶泡泡時牛奶會因為膨脹而溢出。2.將牛奶加熱到60度左右，但不能超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。立正！蓋子和濾網不能直接加熱。(如果使冰牛奶起泡，將牛奶冷卻到5度以下。當然，不要把牛奶冰得太多以至於結冰。3.蓋上蓋子和濾網，快速抽動濾網，將空氣壓入牛奶中。抽搐的時候不壹定要壓到底，因為要把空氣抽進奶裏，所以作用在奶的表面就可以了；不需要太多次，輕輕抽動30次左右即可。4.取下蓋子和濾網，用勺子刮去粗糙的奶泡，留下密集的熱(冰)奶泡。