香菇燉雞湯的配制大家喝雞湯主要是為了補充壹些營養，所以也建議如果在燉雞湯的過程中加入了花生，就不要加入香菇。所以今天我就給大家介紹壹下香菇燉雞湯的制作方法。首先我們準備壹只老母雞，或者三黃雞，然後把雞洗幹凈，剁成小塊。然後我們再把水燒開，水燒開後放入雞肉，加壹些蔥，姜，蒜，料酒。目的是去除魚腥味。
香菇燉雞湯的制作工藝。雞肉煮熟後可以直接撈出，然後放入清水中清洗雞肉上的浮沫。接下來，將雞肉放入炒鍋中翻炒。當雞肉炒至兩面金黃時，可以加入適量熱水煮雞湯。燉雞20到30分鐘後，可以加入蘑菇，因為蘑菇不好煮。我建議妳把蘑菇燉久壹點，然後加少量的鹽和香油。這樣很好，香菇燉雞湯就好了。
多喝湯對妳的健康有好處。香菇燉雞湯真的很好喝，而且對於壹些身體不是特別好的人來說，多喝湯多吃肉真的對身體有幫助。而且對於很多老年人來說，多喝湯也對身體更有好處。然後這個雞湯的做法已經傳授給大家了，有興趣可以試試。