1,新河蔥花伴
新河蔥伴六月香之香甜面醬選用東北非轉基因大豆、山東優質冬小麥、芝麻醬等。,恒溫發酵90天。醬汁濃稠適中,醬香濃郁,鹹甜適中。適用於烹飪、燒烤、燉煮等佐料。
2.造福人民
利民甜面醬的配料是飲用水、小麥粉、食用鹽等。由制曲和保溫發酵制成。醬料順滑潤澤,醬香濃郁,略帶鹹甜,口感醇厚。帶旋鈕蓋的袋裝包裝,隨時可用,方便存放。
3.六必居
六必居甜面醬以優質小麥粉為主要原料,經過特殊的發酵工藝。甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質,鮮味來自蛋白質分解產生的氨基酸,加鹽產生鹹味。醬料醇厚細膩,不僅味道鮮美,而且豐富了菜肴的營養,增加了菜肴的可食性。
4.生醬花園
生甜面醬選用優質小麥,在海拔1500m的高原幹燥,全季節自然發酵,風味正宗,醬香濃郁,鹹中帶甜。是壹種川味全能甜面醬,適合炒菜或炒菜,也可做榨醬面。可以蘸、拌、炒,醬香濃郁。
5.丁奉
丁奉甜面醬是以小麥粉為主要原料,輔以傳統優良菌種發酵,自然幹燥釀造而成。該醬表面光滑,營養豐富,醬味獨特,鹹甜適中。可以蘸大蔥、黃瓜、烤鴨等菜肴,味道鮮美。
6.李錦記
李錦記北京風味甜醬是根據中國北方的菜肴調制而成的。醬香濃郁,甜度適中。可以用來拌面,蘸北京烤鴨,炒菜。