壹袋年糕
合適的番茄醬
半個洋蔥
洋蔥適量
胡蘿蔔
大蒜2瓣
兩勺糖
適量的姜粉
胡椒粉適量
食用油適量
醬油適量
酸甜口味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
韓國炒年糕的步驟
1
買的年糕是壹整袋，碧園的片條很好吃，有嚼勁。首先把所有年糕條掰成小條，使勁掰。每次都很難。。誰沒辦法呢？
2
胡蘿蔔去皮洋蔥去皮蒜瓣洋蔥，番茄醬主角哦~！
三
呼籲所有材料切片和切割。。哈哈。。。
四
燒熱油鍋，放入胡蘿蔔、小蔥、蒜瓣翻炒，放入胡椒粉、姜粉翻炒，加入少許醬油。
五
加入年糕條，翻炒至每根年糕條都沾上油汁。加入兩勺糖，翻炒至糖溶解。
六
加入番茄醬，攪拌均勻。壹袋年糕我壹般用半瓶醬。
七
加入純凈水至米糕低，不要過量。小火燉炒。其實我在這裏的原料裏加了秘方。哈哈，是自己做的辣白菜湯。沒必要在原料裏添加。為了更有韓國風味，我家買了自制的辣白菜汁。
八
用勺子把年糕燉到可以彎曲變軟，然後開大火收汁！看起來黏糊糊的果汁也行！
九
好吧！成品出盤了！吃吧！異國炒年糕！好吃無敵！