雞蛋炒香蕉
練習:
1，去皮香蕉2根，雞蛋2個，面包屑備用；
2.將香蕉切成小塊；
3、蛋液、糖、面粉，均勻混合在壹起；
4.蛋液攪拌均勻後，將切好的香蕉浸入其中，均勻蘸取蛋液。
5.將鍋裏的油放在小火上燒至五成熱；
6.將塗有蛋液的香蕉放入盤中，撒上面包屑，在每根香蕉上撒上面包屑。
7.在鍋裏炸。在炒香蕉的過程中，不斷地滾動香蕉，當香蕉變成金黃色時，就可以熟了。
8.擠壹點沙拉醬。
經常吃香蕉可以預防高血壓。很多人認為高血壓患者不應該吃這樣的食物。事實上，香蕉含有豐富的鉀，可以抑制血管的破壞，有助於健康。香蕉含有多種營養成分，而且鈉含量低，不含膽固醇。食用後既能補充人體各種營養，又不易發胖，是壹種非常健康的水果，還能緩解疲勞，適合中老年人食用。
香蕉味道鮮美，營養豐富，可以補充人體所需的營養，刺激食欲，預防便秘，尤其是成熟的香蕉可以更好地預防便秘，所以在選擇香蕉的時候可以選擇成熟度較高的香蕉，既好吃又有營養。